家常羊肉炖白菜的做法 ，家常羊肉炖白菜的做法大全

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本文目录

1. 炒牛肉的炒牛常配方
2. 炒牛肉块的家常做法
3. 炒牛肉块做法

炒牛肉的配方

主料：

牛肉800g

辅料 ：

青椒30g 、油5g 、肉家肉炒盐5g、法牛料酒10g 、家常葱丝10g
、做法蒜10g 、大全酱油10g

方法/步骤

1 、牛肉牛肉牛肉切成条，青椒切段 ，蒜切片 。

2 、起锅热油 ，倒入牛肉条 ，倒入葱 ，蒜，青椒煸炒。

3 、加入酱油
，料酒翻炒，加盐调味即可出锅装盘。

炒牛肉块的家常做法

食材 ：牛肉200克，洋葱半个，辣椒1个，姜1片，葱1根，蒜2瓣，小米辣2个

步骤：

1.牛肉逆纹切成块 
，加1勺生抽 、1勺料酒
、1勺玉米淀粉 、1勺食用油、适量黑胡椒，抓揉均匀腌制15分钟。

2.洋葱 、辣椒 、葱姜蒜切好备用。热锅凉油下牛肉片滑炒变色盛出 。

3.炒香葱姜蒜和小米辣，下洋葱、辣椒翻炒断生 ，倒入牛肉混合翻炒。

4.调入一勺生抽 、适量盐和黑胡椒，翻炒均匀盛出即可。

炒牛肉块做法

材料

主料  ：牛肉（瘦）200克，

辅料：番茄100克 ，

调料 ：香油15克，大葱5克 ，姜5克，八角2克，盐5克，白砂糖15克 ，芡粉5克

做法

1.将牛肉切成长5厘米 、宽3厘米的长方形；

2.西红柿洗净，切小块；

3.勺内打底油 ，炸大料至枣红色；

4.放葱姜炝锅，加高汤 、盐，再放牛肉上火焖5分钟；

5.把葱姜 、大料捞出，再放番茄、白糖焖一会；

6.用芡粉挂点芡，翻个出勺即可。

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 ，那么我们由衷的感到高兴！

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